08:30 – 早餐与退房
- 比利牛斯式早餐:西红柿面包、Pallars熏肉、自制酸奶和野果酱。
09:30 – 前往Sort(26公里 / 30分钟)
- 沿Noguera Pallaresa河缓行,穿越河岸森林和石头村落。
10:00 – “Biu un tros de Sort”美食体验
- 田野漫步,品尝牧场腊肉、新鲜奶酪、高山葡萄酒和当地橄榄油。
11:30 – Gerri de la Sal盐场及Arboló圣地
12:30 – Gerri de la Sal博物馆
- 民族志博物馆,位于旧盐厂,展示与盐业相关的手工艺、工具和生活方式。
14:00 – Pallaresa家常餐厅午餐,俯瞰山谷
家庭经营,有全景露台和柴火烤箱,只用本地食材。
- 主菜:牛肉香菇烩配山地土豆泥(Fricandó)
- 甜点:烤制加泰罗尼亚奶油配杏仁饼干
- 搭配:D.O. Costers del Segre年轻佳美娜红酒
16:00 – 圣克鲁·德拉古尼亚斯伊比利亚遗址导览
- 松林徒步至加泰罗尼亚海拔最高的伊比利亚废村:城墙、居所及天然观景台。
- 包含考古解说、全景欣赏及2000年前的山居生活故事。
可选活动以丰富行程
冬季活动
- 在比利牛斯最宁静的北欧滑雪场进行越野滑雪或雪鞋徒步
- 在Sant Joan de l’Erm森林中踏行“白色”路线,欣赏卡迪山脉美景
自然与徒步
- 自助探索Alt Urgell的传统小路
- 在梯田、罗曼式小教堂和古老的牧道之间进行解说徒步
20:00 – Alt Urgell乡村酒店晚餐及住宿
石屋改造的3★高级乡宿,带花园、壁炉和慢食餐厅。
- 招牌:烤野猪炖肉配红薯泥和烤栗子
- 甜点:自制鲜奶酪冰激凌配波特酒浸无花果
- 搭配:Alt Urgell小酒庄橡木桶陈酿红酒