特色美食，葡萄园和山脉之间充满风味的村庄和放松

08：30 – 在梅里达见面并打招呼

在住宿地点或历史中心的指定地点集合。

导游对城市和日期的简要介绍。

09：00 至 10：30 – 梅里达考古遗址导览游

主要景点： 罗马剧院、圆形剧场、戴安娜神庙、瓜迪亚纳河上的罗马桥。

穿越西班牙保存最完好的罗马遗迹之一的迷人旅程。

10：45 至 11：30 – 在 Calatrava 市场 （Mérida） 品尝

漫步在埃斯特雷马杜拉产品的传统摊位之间。

品尝手工奶酪、火腿、伊比利亚香肠、特级初榨橄榄油和酸面包。

与生产商直接购买的可能性。

12：00 至 13：30 – 在餐厅享用创意当地美食

推荐：“A de Arco”餐厅或“Sybarit Gastroshop”餐厅（均位于梅里达）。

品尝菜单融合了传统和现代技术，并重新诠释了当地产品：羊肉、蘑菇、豆类。

13：30 至 15：00 – 自由活动，在历史中心散步或休息

可以参观工艺品商店或在当地露台上休息。

15：00 至 16：00 – 前往 Tierra de Barros 葡萄酒产区

乘坐私家车约 1 小时。

抵达被葡萄园环绕的乡村环境。

16：00 至 18：00 – 参观位于 Almendralejo 或 Zafra 的家庭酿酒厂

推荐：Pago de las Encomiendas Winery 或 Martínez Payva Winery。

参观设施，并解释 Extremadura cava 工艺。

在导游的带领下品尝起泡酒和白/红葡萄酒。

美食店出售农场产品。

如果天气允许，可选择在露台上搭配开胃酒。

18：00 至 19：00 – 在葡萄园之间的住宿中转机和办理入住手续

乡村选择：酒庄/葡萄酒村的精品酒店。

城市选择：位于 Almendralejo 或 Zafra 中心的现代酒店。

20：00 – 在酒店餐厅享用晚餐

传统美食菜单采用时令产品：自制炖菜、烤伊比利亚肉类、当地甜点。

搭配招牌葡萄酒。

餐厅氛围温馨，可欣赏葡萄园或历史建筑的美景。

22：00 – 免费住宿

您可以在星空下享用一杯葡萄酒或在住宿中休息。

08：30 – 出发前往扎夫拉（如果住宿在乡村）

私家车接送（预计持续时间：30 分钟）。

退房（如适用）。

09：00 至 11：00 – 扎夫拉 （Zafra） 的历史美食之旅

参观纪念中心：大广场、奇卡广场、坎德拉里亚教堂、费里亚公爵宫。

参观一家专门出售伊比利亚火腿的商店并品尝：伊比利亚火腿 El Bellotero 或 Dehesa de Solana。

品尝 100% 伊比利亚橡子喂养的火腿、里脊肉、香肠。

美食购物的时间。

11：00 至 12：30 – 前往 Jerez de los Caballeros

大约行程时间：1 小时。

牧场和圣栎树林的景观。

12：30 至 14：00 – 在市场美食餐厅 （Jerez de los Caballeros） 享用午餐

推荐：El Tula 或 La Ermita 餐厅。

采用当地产品的正宗美食：新鲜沙拉、伊比利亚肉类、软炖菜。

14：00 至 15：00 – 穿过历史中心

步行游览鹅卵石铺成的街道、巴洛克式塔楼和坚固的教堂。

可选择参观 Mirador de la Torre Sangrienta。

15：00 至 17：00 – 参观火腿博物馆和感官体验

地点：赫雷斯的伊比利亚猪解说中心。

发现火腿的完整过程：育种、腌制、切割和配对。

最后品尝 D.O. Dehesa de Extremadura 火腿和当地红酒。

17：00 至 18：00 – 在迷人的住宿中接送和办理入住手续

主要选项：Parador de Zafra（15 世纪的城堡）。

其他选择：位于翻新修道院的乡村酒店（例如，Fuentes de León 的圣地亚哥修道院）。

20：00 – 在酒店餐厅享用晚餐

采用当地产品的历史风味菜单：

开胃菜：migas extremeñas，带肚的烤辣椒。

主菜：炖羊肉或金鳕鱼。

甜点：conventual flan 或 milk repápalos。

来自该地区的陈年葡萄酒。

22：00 – 在城堡或修道院过夜

安静而亲密的休息氛围。

08：00 – 出发前往卡塞雷斯（世界遗产）

行程时间：约 1 小时 30 分钟

抵达历史中心。

09：30 至 11：00 – 在导游的带领下穿越卡塞雷斯的历史中心

主要景点：马约尔广场、埃斯特雷拉拱门、圣玛丽亚大教堂、高尔夫宫。

短暂的熟食店购物时间：奶酪、油、手工糖果。

11：30 至 13：30 – 高级美食午餐（米其林 2 星）

推荐：卡塞雷斯的 Atrio 餐厅。

品尝以诗歌和技巧重新诠释的埃斯特雷马杜拉美食菜单。

13：30 至 14：30 – 转移到 Plasencia 并步行

空闲时间在 Renaissance 中心伸展双腿。

可以快速参观普拉森西亚大教堂或马约尔广场。

14：30 至 15：30 – 参观郊区的手工奶酪工厂

推荐：Quesería El Castúo 或 Torta del Casar D.O.P.

品尝山羊奶酪、绵羊奶酪和埃斯特雷马杜拉蛋糕。

15：30 至 17：30 – 前往 Jerte 山谷，体验樱桃树

在当季参观农场或合作社（例如 Jerte Valley Group）。

品尝利口酒、果酱、新鲜樱桃或果酱。

如果是开花或收获的季节，请在果树之间行走。

18：00 至 19：30 – 山谷中心的乡村住宿（可选）

旅馆或传统的乡村住宅。

山、河、果园之间的自然环境。

20：00 至 21：45 – 在住宿餐厅享用告别晚宴

使用山谷食材进行家常菜：

番茄汤、野味、樱桃配利口酒或樱桃蛋糕。

温暖的气氛，非常适合敬酒和放松。

22：00 – 行程结束或在 Jerte 山谷多住一晚

可选之夜 – 在 Jerte 山谷享用当地美食的乡村住宿

在酒店餐厅享用晚餐：采用山谷食材烹制的当地家常菜

在山谷的中心，我们将在一家被大自然环绕的旅馆中休息。酒店的餐厅提供以园艺产品为基础的当地美食、野味和各种形式的樱桃甜点。非常适合在河水潺潺的潺潺流淌中享用轻松的晚餐。